25 Marinades De Poulet Saines Pour La Préparation De Repas De Poulet La Plus Juteuse Jamais Préparée

La préparation des repas est pratique: elle simplifie le fonctionnement de votre programme et peut également faire des merveilles pour votre plan financier.

Beaucoup de gens croient que leur nourriture deviendra terne ou terne, mais si vous consultez notre liste de marinades au poulet simples, vous comprendrez que ces recettes sont tout sauf ennuyeuses.

Pour ajouter un peu plus de variété à vos soirées de semaine, voici nos marinades de poulet plus saines préférées. Assembler le bon mélange d’épices et de dominants est essentiel pour créer la meilleure préparation de repas de volaille.

Avec des palettes d’épices du monde entier et des choix pour chaque régime, il doit s’agir d’un plat de volaille idéal pour vous. Avant de tester une nouvelle recette, vérifiez combien de temps il faut faire mariner le poulet.

Pour que les choses restent légères, rafraîchissantes et satisfaisantes, envisagez d’associer un ou plusieurs de ces plats à ces idées de préparation de repas de salade. Permet de creuser!

Foire Aux Questions Sur Le Poulet Mariné:

Combien De Temps Seulement Si Vous Faites Mariner La Volaille?

Nous avons couvert cela dans un article entier à ce sujet. Lisez sur le poulet mariné!

En gros, un minimum d’une demi-heure est suffisant pour commencer à ajouter un bon morceau de saveur à votre poulet, mais plus il reste longtemps, mieux c’est (avec des limites, bien sûr).

Peut-on Faire Cuire Du Poulet Dans Sa Propre Marinade?

Techniquement, oui. Il n’y a aucune raison pour laquelle vous ne devriez pas en dehors du goût.

N’oubliez pas que pendant la cuisson, le poulet se trouve dans un plat dans un four fermé avec très peu de place pour que l’humidité supplémentaire s’échappe. Si vous faites mariner avec une marinade extrêmement aqueuse / juteuse, il est probable que vous ayez encore une bonne partie du reste dans le plat une fois que vous le sortez du four à la fin de la cuisson. Juste pour ce motif soupy, la plupart des gens préfèrent éliminer la marinade supplémentaire des recettes assez liquides pour obtenir un produit mieux fini.

Si vous travaillez avec une recette de marinade beaucoup plus stérile, alors vous n’êtes pas aussi enclin à observer que le surplus d’humidité pour une difficulté lors de la cuisson au four de votre volaille. Si vous devez apporter de l’humidité avant la cuisson, il ne sera donc pas trop sec une fois terminé.

Puis-je Couper La Volaille Avant Ou Après L’ingestion?

Plus la surface est grande, plus vous consommerez de marinade par collation lorsque vous aurez terminé. Mais cela réduit également le rapport surface / volume (c’est-à-dire la surface par bit exposée à la chaleur de cuisson), et vous risquez de dessécher votre poulet jusqu’à la fin de sa cuisson.

Jetez un coup d’œil aux instructions complètes de la recette avant de décider de simplement la couper – beaucoup vous conseilleront de hacher avant après l’ingestion.

Le Poulet Mariné Est-il Horrible Pour Vous?

Avant de plonger dans les recettes, clarifions le problème pour une autre première.

Beaucoup d’individus semblent jurer que la viande n’est pas bonne sans une marinade appropriée, ou déclarent que c’est mauvais pour vous.

Les deux côtés sont corrects.

Curieusement, mariner les viandes peut vraiment aider à éliminer les composants potentiellement cancérigènes qui sont générés en tant que sous-produit de la cuisson de la viande à des températures élevées (pensez à griller). C’est vraiment génial pour vous! Mais à part ça, c’est tout simplement si bon . Quelque chose dans une marinade fantastique parvient toujours à enfermer les jus, les goûts et les textures, donc son paradis sur une fourchette.

Quant aux gens qui disent que c’est mauvais pour vous, ils ne sont pas complètement erronés. Si vous êtes susceptible d’étouffer une partie de poitrine de poulet avec un pouce d’avocat et de la prendre dans un puits de marin, peut-être au moins travaillez-vous à déplacer le céto, peut-être, avec cette graisse supplémentaire?

En bref, il n’y a rien de mal à faire mariner la volaille, mais il y en a beaucoup moins que des marinades super saines. Nous vous avons couvert avec toute la liste ci-dessous avec des marinades qui vous raviront sur le goût (et encore plus joyeux sur les glucides)!

25 marinades de poulet saines

Il n’y a rien de tel qu’un repas de dégustation sain et satisfaisant. À moins, bien sûr, de parler d’un repas maison aussi simple à créer. Toutes ces 25 marinades de poulet saines contiennent des recettes qui sont à peu près aussi pratiques que le tabagisme.

1. Marinade Au Poulet Ordinaire

Theres une raison pour laquelle cette recette est sur notre liste. Il s’intègre dans de nombreux régimes, tels que le paléo et le 30 entier, qu’il ne faut que cinq minutes pour le créer. Comprend des aminos de noix de coco plutôt que de la sauce soja, son propre faible indice glycémique et sans gluten. Et c’est tellement délicieux.

2. Poulet Grillé Au Chili Et à La Lime

Vous devriez absolument essayer ce curry chili lime! Son sans sucre, donc ses glucides et il ne prend que 5 composants, donc c’est super simple à tremper ensemble. Le curry ne nécessite que quelques minutes pour se préparer, mais vous devrez faire mariner le poulet pendant au moins 30 minutes, mais un peu plus longtemps!

3. Poulet Balsamique Juteux Avec Marinade à 4 Ingrédients

Ces quatre composants vous donneront l’impression d’être un assistant de cuisine. Non seulement cette recette est super facile; vous avez déjà tous les ingrédients disponibles: l’EVOO, le vinaigre balsamique, l’assaisonnement italien et l’ail créent un plat de poulet superbement tendre et conforme à Whole30.

4. Marinade De Poulet Au Paprika Et Au Citron

Ce n’est pas votre marinade de poulet plus saine typique. La palette gustative de ce plat de poulet au citron et au paprika est en fait unique. Gardez simplement à l’esprit qu’il y a trop d’un article fantastique et qu’il est important de noter combien de temps il faut mariner le poulet. Une autre façon de changer vos plats de volaille serait de garder à l’esprit que les marinades similaires à celle-ci sont parfaites pour le gril, la cuisinière et le four. Si vous n’avez pas de gril, ils préparent le dîner 100 fois plus facilement! Nous avons récemment acheté un gril Weber C’est le meilleur gril à gaz que vous puissiez obtenir sous

5. Poulet Mariné à La Grecque

Le cumin, l’origan et le vinaigre de vin rouge offrent un goût grec traditionnel à un plat facile en semaine. La recette douce et salée correspond aux programmes de régime paléo et Whole30. De plus, il se marie bien avec des accompagnements faciles, comme une nouvelle salade ou des légumes rôtis, pour apporter juste un petit quelque chose en plus pour votre dîner.

6. Poulet Au Miel Et Au Curcuma

Le miel et l’ail sont également réputés pour leurs bienfaits pour la santé. Mélangez-les ensemble et vous recevrez également un curry de poulet sain qui regorge d’antioxydants et d’un goût que toute la famille adorera. Le glaçage chaud et sucré est suffisant pour attirer même les plus difficiles des mangeurs sur la table.

7. Poulet Jamaïcain Jerk

Contrairement à de nombreuses recettes jerk jamaïcaines qui nécessitent un frottement sec, ce plat nécessite vraiment une marinade semblable à une sauce. Ne vous inquiétez pas, cependant. Cela ne veut pas dire que la recette est plus compliquée. En réalité, vous pouvez faire préparer tout le repas en moins de 45 minutes. Avec des ingrédients tels que le bouillon de poulet et la cannelle, vous avez probablement déjà une grande partie de cette recette disponible.

8. Poulet Barbecue Grillé Au Miel

Parlons de la nourriture. Non, pas ce genre. Que diriez-vous d’un plat de poulet sain et savoureux qui ne prend que 10 minutes de cuisson? Ce sont quelques repas rapides, et c’est beaucoup plus en forme que de quitter par un service au volant.

Préparateurs de repas, vous avez encore une autre raison de vous réjouir! La sauce dans ce plat se conserve environ une semaine, il n’y a donc pas lieu de s’inquiéter si votre programme de nuit de semaine jette vos objectifs une balle courbe.

9. Poulet Fumé Au Bois De Pommier

Un mélange de saveurs alléchant vient dans la cassonade, l’ail et le paprika présentés dans la boisson. Le goût fumé vient, vous l’avez deviné, d’un fumeur. Ne vous inquiétez pas si vous n’avez pas de fumeur. La boisson de cette recette vaut la peine d’être testée, même si vous avez uniquement l’intention de griller le poulet ou de le cuire au four.

10. Poulet Grillé Mariné Au Yogourt Et Au Citron

Après avoir fouetté ce curry de poulet sain, vous avez beaucoup d’alternatives, comme griller la noix de coco ou elle. Si vous voyez des glucides, vous pouvez même les servir pour le souper sur une salade ou avec une assiette de chips de chou frisé. Ce poulet au citron et au yogourt est également délicieux en sandwich ou servi avec du pain pita et du houmous.

11. Poulet Au Cari Et à La Noix De Coco

La douceur de la noix de coco excelle dans ce plat. Il y a aussi beaucoup plus de goût grâce à la coriandre, la coriandre et le poivre de Cayenne. Les épices chaudes et aromatiques de ce plat en font le plat idéal si la température commence à baisser. Il est assez rapide pour fonctionner partout, et en plus, il crée un excellent repas pour les invités. Comme avantage supplémentaire, son propre fermenté.

Recettes de poulet mariné aux brochettes et brochettes

Nous pouvons débattre toute la journée – est-ce du kabob ou du kebab? Capitaliser le K ne? Bien que tout le monde ne soit pas d’accord sur la meilleure façon de décrire ces plats à venir, le simple fait que ces marinades de poulet saines soient complètement délicieuses est incontestable.

12. Brochettes De Poulet Hawaïennes

Si vous essayez de trouver un plat débordant de couleurs, ces brochettes hawaïennes seront la toute nouvelle recette incontournable. Comme vous pouvez considérer l’été lorsque vous envisagez de griller avec des brochettes, j’ai même brossé la neige de mon gril pour créer ce plat. Légumes, fruits, légumes et protéines sont réunis pour un repas sain et facile.

13. Brochettes De Poulet Du Moyen-Orient

Ces brochettes sont presque trop sanglantes à manger. Presque. En raison d’un mélange d’ail, de citron, de yogourt grec et d’une cuillerée d’épices, ces brochettes deviennent dorées. La marinade attendrit la viande et se transforme en un enrobage croustillant. Servez-le sur un lit de riz pilaf ou avec quelques légumes. Il n’est pas probable que vous ayez de la laitue, mais si vous le faites, jetez le poulet sur quelques légumes verts pour obtenir une délicieuse salade à l’heure du déjeuner.

14. Brochettes De Poulet Grillées à La Méditerranéenne

Les ingrédients aux teintes arc-en-ciel créent ce plat à la fois amusant et sain. Lorsque la saison des grillades est passée (ou que vous n’êtes pas prêt à affronter les composants), vous pouvez même créer ces brochettes de poulet grillées à la méditerranéenne au four. Pour garder les choses paléo, pensez à servir les brochettes en plus du riz au chou-fleur avec des chips de patate douce.

15. Brochettes De Poulet Grillé à L’ail Et à La Coriandre

Rapide, sain et seulement un petit nombre de composants. Que demander de plus dans un repas? S’il y avait une compétition, ces brochettes de poulet pourraient facilement prendre la première place en tant que repas d’été facile. Faites-les griller ou mettez-les au four.Dans tous les cas, vous devrez probablement dédier cette marinade à la mémoire car vous serez susceptible de recevoir des demandes pour la créer encore et encore quelle que soit l’année.

16. Brochettes De Miel, De Citron Vert Et De Sriracha Grillées

Attrapez votre mélangeur et créez un curry de poulet sain en quelques minutes. Ce plat riche en protéines reçoit un coup de chaleur de la Sriracha, également parfaitement équilibré avec du citron vert, du gingembre et de la coriandre. Cette recette sans produits laitiers peut également être facilement sans gluten en remplaçant la sauce de soja par du tamari.

17. Brochettes De Poulet Grillé Avec Assaisonnement Jerk

OK, donc vous ne partez pas vraiment en vacances avant le dîner de ce soir. Cependant, cet assaisonnement jerk attirera vos papilles gustatives. Le simple fait que le repas ait été servi sur des brochettes le rend beaucoup plus festif. Le poulet est recouvert de citron. Et la seule chose meilleure que le poulet grillé est le poulet grillé et l’ananas grillé. Fais nous confiance!

18. Brochettes De Poulet Mexicaines Avec Salsa Picante

Dans la majorité de ces recettes, la marinade se démarque. Ici, cependant, il y a de la concurrence. Cette salsa picante est vraiment géniale, vous pourriez envisager de créer une double recette. Au cas où vous n’auriez pas assez de temps pour préparer une nouvelle salsa, prenez un pot de votre épicerie préférée. Nous ne le dirons pas!

Recettes De Poulet Mariné Sur Une Plaque

Les recettes de plaques de cuisson sont la perfection de la préparation du souper puisqu’elles facilitent le nettoyage. Ajoutez ces marinades de poulet saines à votre répertoire de recettes.

19. Plaque De Cuisson Poulet Et Légumes à L’ail Et Au Paprika

Ce repas sain va être sur votre bureau dans 30 minutes en raison de la sorcellerie de la plaque de cuisson. Au cas où vous auriez besoin de lutter avec vos proches (ou vous-même!)) Pour manger vos légumes, cette recette est essentielle. Il y a de la patate douce, du brocoli, du brocoli et bien plus encore mélangés à une savoureuse marinade.

20. Poulet Et Légumes Aux Herbes Balsamiques Sur Une Plaque De Cuisson

Envie d’un plat qui a une saveur élevée mais qui reste facile à créer? Le mélange de baies laissera vos proches et les autres convives en délire. Il vous suffit de comprendre à quel point il est facile de créer. Sauf si vous avez la gentillesse de nous transmettre la recette, naturellement.

21. Poulet Tzatziki Sur Plaque De Cuisson

Une recette familiale à parts égales saine et délicieuse? Inscrivez-nous! Il est possible de personnaliser la recette en ajoutant plus de poitrines de poulet ou en cuisinant des légumes supplémentaires pour accueillir plus d’invités. Ou visez les restes pour qu’il y ait un repas de moins à créer plus tard dans la semaine. Gagner! De plus, vous pouvez utiliser des cuisses de poulet plutôt que des poitrines.

22. Shawarma Au Poulet Sur Une Plaque

Une recette a été créée pour ajouter des raccourcis. Qu’est-ce qu’il n’y a pas à aimer? La recette de shawarma au poulet ne sera pas liée à une recette d’assaisonnement marocain faite maison, mais en plus, elle vous motive à attraper un mélange prémélangé de Ras El Hanout pour épargner quelques mesures.

Une autre raison d’apprécier cette recette est qu’elle gèle facilement jusqu’à six mois. Gardez un repas simple disponible pour votre famille ou envisagez cette recette la prochaine fois que vous combinerez un train de repas local pour quelqu’un dans le besoin.

23. Poulet Et Légumes à L’érable Et Aux Abricots Sur Une Plaque De Cuisson

La marinade fait double emploi en tant que glaçage dans cette recette de plaque de cuisson particulière, et elle est complètement savoureuse. Si vous commencez à avoir l’impression que chaque plat de poulet est identique, vous voulez que ce curry de poulet sain soit dans votre vie. Vous êtes en mesure de bien le préparer à l’avance et de le servir avec une facette de quinoa ou de riz pour obtenir un repas rapide en semaine.

24. Dîner Asiatique Sur Une Plaque De Poulet

Vos soirées de semaine sont bien remplies et vos soirées ne sont probablement pas très différentes. Si vous aimez un délicieux sauté mais que vous souhaitez faire rapidement les devoirs et la vaisselle, cette recette de plaque de cuisson est faite pour vous. Pour le garder faible en glucides, mangez-le ou sur un lit de riz. Pour maintenir est sans gluten les aminos de coco, le tamari ou la sauce de soja fermentée.

25. Dîner Sur Une Plaque De Poulet Jerk

Ce n’est pas juste du poulet sec. C’est un repas complet avec des poivrons, du céleri, des poivrons et des pommes de terre. N’hésitez pas à régler la chaleur dans la poêle en y incluant un peu ou beaucoup de poivre de Cayenne. Hachez de la mangue fraîche pour une garniture et observez à quelle vitesse ce repas s’est avalé.