Ce délicieux chili aux haricots chipotle cuit lentement est si facile à créer! Tout ce dont vous aurez besoin est un grille-pain, quelques composants et 5 minutes de préparation. Ce chili aux haricots sain peut également être riche en protéines, végétalien et pauvre en glucides. Il est idéal pour cuisiner dans un lot énorme et préparer des repas, ne coûtant que par portion.
Puis-je Préparer Cette Recette?
Oui! C’est idéal pour préparer le dîner! Ce n’est absolument pas compliqué, il utilise simplement la marmite de la mijoteuse, ne nécessite que quelques minutes de devoirs et est super sain! La meilleure chose à faire est que, exactement comme le chili reqular, il donne de la saveur, donc il s’améliore le jour suivant!
Vous pouvez le servir de plusieurs manières. Mes deux préférés sont avec un côté de riz au steak mexicain ou dans une tortilla avec des garnitures! Certains de mes préférés à inclure sont le guacamole, la crème sure, le riz, les herbes et le fromage.
125 g de riz cuit et chili aux haricots chipotle Tag nutrition
1 Tortilla Wrap & Chili aux haricots chipotle
Informations De Stockage
Pour conserver ce chili aux haricots, placez-le dans un contenant hermétique et laissez refroidir. Ensuite, mettez un couvercle hermétique et mettez au réfrigérateur. Le piment aux haricots durera jusqu’à 3 jours au réfrigérateur et jusqu’à 3 semaines au congélateur.
Pour décongeler, sortez du congélateur et mettez-le au réfrigérateur la veille de votre utilisation et utilisez-le dans la journée.
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Quelle Taille De Mijoteuse Dois-je Utiliser?
Il est important d’utiliser la mijoteuse de taille idéale pour éviter une cuisson insuffisante ou supérieure à la cuisson. Avec cette recette, j’ai utilisé une mijoteuse de 3,5 litres, qui a très bien fonctionné!
- Les petites mijoteuses de 2 litres fonctionnent néanmoins avec les quantités de recette.
- Les mijoteuses plus grandes de 4 litres et plus doivent être doublées pour obtenir les meilleurs résultats.
Pour en savoir plus sur les dimensions de la mijoteuse, voici notre manuel pour différentes tailles de mijoteuses, ainsi que pour beaucoup plus de recettes à utiliser avec votre mijoteuse, testez ces 75 recettes de mijoteuses bon marché.
Qu’est-ce Que La Pâte De Chipotle?
La colle chipotle est un pur produit à partir de piments chipotle, qui pourraient être des piments jalapeo mûrs qui ont été fumés et séchés. Il contient normalement des ingrédients supplémentaires comme l’oignon, l’ail, la tomate pure, les épices, le vinaigre, le sucre séché et les herbes afin d’ajouter de la saveur et de le transformer en pâte.
Informations Sur Les Ingrédients Et Les Prix
Oignon Le meilleur oignon à utiliser est un oignon jaune ou jaune. Quelle que soit celle que vous utilisez, assurez-vous de la couper en dés assez finement!
Ail Utilisez des gousses d’ail fraîches, elles sont bien meilleures que l’ail pré émincé.
La pâte de chipotle est généralement située dans l’allée avec tous les aliments en pot ou dans le monde. Le meilleur substitut à la colle chipotle est le chipotle de terre ou la poudre de piment tachée.
Haricots mélangés Ils sont largement répandus dans les supermarchés et comprennent un choix de légumineuses. Il s’agit généralement d’une combinaison de haricots rouges, de haricots, de pinto, de borlotti, de haricots aux yeux noirs et de cannellini et de pois chiches. Au lieu de cela, il est possible d’utiliser 3 formes de vos haricots préférés enregistrés ci-dessus, ou d’essayer ce mélange de haricots pinto, rognons rouges et cannellini.
Tomates hachéesUtilisez les meilleures baies hachées en conserve que vous puissiez obtenir, cela fera vraiment une différence! Les baies moins chères sont beaucoup acides et moins bonbons, vous voudrez peut-être inclure 1/2 cuillère à café de sucre lorsque vous utilisez une marque moins chère.
Paprika fumé Ajoute une merveilleuse saveur fumée au piment, mais peut être échangé contre n’importe quel autre type de paprika.
Assurez- vous d’utiliser du cumin moulu plutôt que des graines de cumin, afin qu’il infuse mieux le piment!
Origan L’ origan mexicain et méditerranéen utilisent tous deux cette recette particulière, même si vous aviez une option pour l’origan mexicain, cependant, ce dernier fonctionne toujours!
Le coût total d’un seul lot de piment aux haricots chipotle est d’environ, ce qui peut être par portion.
Instructions étape Par étape
1) Obtenez tous les ingrédients et augmentez le grille-pain. Bien mélanger et mettre le couvercle.
2) Allumez la mijoteuse et faites cuire à intensité élevée pendant 3 à 4 heures ou à basse température pendant 6 à 8 heures. Retirez délicatement le couvercle et mélangez complètement. Goûtez et assaisonnez avec du sel si nécessaire.
