Il y a quelques années, lorsque j’ai vu pour la première fois de la bière artisanale en canette, j’étais sceptique et j’ai supposé qu’il s’agissait d’une arnaque. Depuis lors, j’ai essayé plusieurs canettes et certaines d’entre elles j’en ai achetées plus d’une fois. Vous devez également tenir compte du fait que les canettes peuvent devenir très froides dans une glacière pendant une balade.
Uinta, une brasserie de Salt Lake qui a récemment sorti plusieurs bières en canettes, est mon premier choix pour la bonté houblonnée recouverte d’aluminium. Ranger est mon préféré, le plus ridiculement houblonné, facile à obtenir, slog. Mais maintenant, il y a un nouveau shérif dans de nombreuses villes (euh, magasins). Hop Notch est une IPA rafraîchissante, sèche et audacieuse qui aime être froide. Elle devient rapidement mon IPA préférée.
Ce breuvage en conserve était disponible à la Asheville Brewing Company. Je l’ai essayé avant d’installer le camp dans le district de Pisgah Ranger ce week-end. La Shiva IPA est une IPA légère et beurrée qui a une touche d’agrumes et une douce saveur de malt. Bien qu’il ne soit pas aussi houblonné que le Hop Notch, il est toujours savoureux et très buvable.
Nous sommes retournés à Asheville après avoir conduit de Pisgah. Après m’être arrêté dans une brasserie de West Ashvegas, j’ai commandé une bière Green Man Brewery. Leur Stormtrooper White IPA, une bière trouble, crémeuse et dorée, a été une expérience merveilleuse. Je l’ai même jeté ici pour casser mon thème de conserves. Il a un fort arôme de pin et d’agrumes, suivi d’un agréable juteux houblonné vert feuillu et d’une douce nuance de blé. Stormtrooper est plus une IPA qu’une bière à base de blé. Je vais en boire un autre.
Stormtrooper Blanc IPA
